白(bai)露(lu)，是(shi)二十四節(jie)氣(qi)(qi)中(zhong)的(de)第(di)15個節(jie)氣(qi)(qi)，秋季第(di)3個節(jie)氣(qi)(qi)，干支歷(li)申(shen)月(yue)的(de)結束(shu)與酉月(yue)的(de)起始斗(dou)指(zhi)癸(gui)；太陽(yang)(yang)達(da)黃經165度；于(yu)公歷(li)9月(yue)7-9日(ri)交節(jie)。“白(bai)露(lu)”是(shi)反映自然界(jie)寒氣(qi)(qi)增長的(de)重要節(jie)氣(qi)(qi)。由于(yu)天氣(qi)(qi)逐漸(jian)轉(zhuan)涼，白(bai)晝(zhou)(zhou)有陽(yang)(yang)光尚熱，但(dan)傍晚后氣(qi)(qi)溫(wen)便很快下降(jiang)，晝(zhou)(zhou)夜溫(wen)差大。

鴻(hong)大(da)雁小(xiao)，自北(bei)而(er)來南(nan)也，不謂南(nan)鄉，非其居耳詳見雨水節下(xia)（雨水三候(hou)(hou)(hou)：“一候(hou)(hou)(hou)獺(ta)祭魚；二候(hou)(hou)(hou)鴻(hong)雁來；三候(hou)(hou)(hou)草木萌動“）。

《月令(ling)七十二(er)候集解(jie)》：“玄鳥解(jie)見春分(fen)（春分(fen)初候，玄鳥至；燕(yan)來也(ye)），此(ci)時自北而往南(nan)遷也(ye)，燕(yan)乃南(nan)方之鳥，故曰歸。

《禮(li)記》注(zhu)曰：“羞(xiu)(xiu)者，所羹之食。”養(yang)羞(xiu)(xiu)者藏之以(yi)備(bei)冬月之養(yang)也。指儲藏食物。《逸周書·時(shi)訓》：“白露之日鴻(hong)雁來(lai)，又(you)(you)五日玄鳥(niao)歸，又(you)(you)五日羣鳥(niao)養(yang)羞(xiu)(xiu)。”朱右曾校(xiao)釋：“養(yang)羞(xiu)(xiu)者，蓄食以(yi)備(bei)冬，如(ru)藏珍羞(xiu)(xiu)。”

明朝李時珍的(de)《本草(cao)綱目》上記載：“秋(qiu)露(lu)(lu)繁時，以盤收取(qu)，煎如飴，令人延(yan)年不饑。”“百(bai)草(cao)頭上秋(qiu)露(lu)(lu)，未唏時收取(qu)，愈百(bai)病，止消渴，令人身輕不饑，肌肉悅澤。”“百(bai)花上露(lu)(lu)，令人好顏色”。因此，收清露(lu)(lu)成為白露(lu)(lu)最(zui)特別(bie)的(de)一(yi)種(zhong)“儀式”。

禹王是傳(chuan)說中治水英雄大禹，太(tai)湖畔漁民稱為“水路之神”。每年正月初(chu)八、清明(ming)、七(qi)月初(chu)七(qi)和(he)白露時(shi)節，這里都要舉行祭禹王的香會。其中又(you)以清明(ming)、白露春秋兩祭規模為最(zui)大，歷時(shi)一周(zhou)。

民(min)間有“春茶(cha)(cha)苦，夏茶(cha)(cha)澀，要喝(he)茶(cha)(cha)，秋白(bai)露”的說法(fa)，此時(shi)的茶(cha)(cha)樹(shu)經(jing)過(guo)夏季(ji)的酷(ku)熱(re)，白(bai)露前后正是它生長的極好(hao)時(shi)期。到了白(bai)露節氣(qi)，秋意漸濃。